海南红茶慢三红的渊源

海南红茶慢三红的渊源

2017-10-26 23:27

  

  美国传教士香便文是动物学家,他的一大奉献是发明了海南的野生茶树。

  全世界都晓得茶树原产于中国,西方语言中“茶”这个词,多来自汉语闽方言发音。1823年,英属东印度公司的布鲁斯(Robert Bruce,?-1824)在印度阿萨姆邦(Assam state)首府Rangpur邻近的山上发现了野生茶树,当地人用它制造饮料。1831年,布鲁斯的弟弟查尔斯(Charles A. Bruce)在阿萨姆的Sadiya服役时,从Singpho部落领袖那里要来了茶树及种子,并引种到加尔各答的植物园。因为当时还不在中国发现野生茶树,本国人开端对中国事茶树原产地提出异议。进入20世纪,国际学术界从新认定中国西南是茶树原产地,可是香便文在1882年就在海南岛黎区发现了野生茶树,并且认定它是本地原生的(Indigenous)。

  在从志文到什满汀的途中,香便文看到:“一些明丽的青藤缠在竹丛上,开着白色跟粉色的花朵,空气中氤氲着香气。当地野生的茶树混淆在其它灌木丛中,被灌木白色的花儿笼罩着,但仍是引起了咱们的留神。这种茶树呈现在野生丛林中,足以阐明它是本地原生的。当地人将其叶子采摘后晒干,带到集市出卖,数目并未几,他们叫它‘黎茶’。”汉斯博士在1885年文中说:“香便文先生告知我,三亚停止市内国家重点生态功能区新安安阁澳,他绝不猜忌那里的茶是原生的,由于它长在密密的丛林中,与其它植物混在一起。黎人部落并不种植茶,他们也不必茶做饮料,但他们采集这种野生植物的叶子,晒干后供应汉人,量不多,被称为‘黎茶’。”

  作为植物学家的香便文,应当知道19世纪英国人发动的有关茶树原产地的争辩。他通过实地考察,把在海南岛亲眼看到的野生茶树明白认定为本地原生的,这是有意思的。海南茶树成长在人迹罕至的丛林中,黎族人既不喝茶也不种茶,那么海南岛的茶树确定是野生的、原生的,不可能是黎族人从别处引种的。香便文的推理无比公道,他的记载十分可贵。

  慢三红茶产区位于海南琼中县湾岭,黎母山与五指山交汇处,在人迹罕至的雨林里,依稀能够见证昔日香便文的脚印。